İngiltere’deki süt çiftçileri, kronik personel sıkıntısı nedeniyle fiyat artışları konusunda uyardı


Süt çiftçileri, kronik işçi kıtlığının süt üretimini vurduğu ve gıda fiyatları enflasyonunu daha da artırdığı konusunda uyarıyor ve durumun daha da kötüye gitmesini durdurmak için acil eylem çağrısında bulunuyor.

İngiltere’nin en büyük süt ürünleri kooperatifi Arla Foods tarafından yapılan bir ankete yanıt olarak, işçi arayan 10 çiftlik sahibinden sekizi, doğru deneyime veya niteliklere sahip kişilerden çok az veya sıfır başvuru aldıklarını söyledi.

Çiftçiler, AB çalışanları için serbest dolaşımın sona ermesi ve pandemi sonrasının yanı sıra diğer ekonomik faktörlerin birleşiminin uygun personel bulmayı zorlaştırdığını söyleyerek işe alım sorunları için Brexit ve Covid’i suçluyor.

Gıda üreticileri, bir süredir tarımdaki büyük işgücü kıtlığının, hasat edilmeyen mahsullerin tarlalarda çürümeye bırakılmasına ve et işleme tesislerinde işçi eksikliği nedeniyle çiftliklerde sağlıklı domuzların öldürülmesine ve işlerin aksamasına yol açtığı konusunda uyarıyorlar. gıda tedarik zinciri.

Nisan ayında, parlamentonun çevre, gıda ve kırsal işler komitesindeki milletvekilleri, sektörün geçen Ağustos ayında yarım milyon boş pozisyon olduğunu ve tüm rollerin sekizde birini temsil ettiğini bildirdi.

Kooperatif üyelerinin yaklaşık dörtte birinin katıldığı bir anketin parçası olarak, süt çiftçilerinin neredeyse üçte ikisi (%61), işçi bulmanın 2019’a göre daha zor olduğunu bildirdi. Toplamda, Arla’nın 2.100 çiftçi sahibi, tüm mandıra çiftçilerinin yaklaşık %30’unu temsil ediyor.

Araştırmaya göre, İngiltere süt üretimi şimdiden işgücü sıkıntısından etkilendi ve süt hacimleri şu anda geçen yıla göre yaklaşık %3 daha düşük.

Küçük ama önemli sayıda çiftçi, personel eksikliğine, sağım sayısını azaltarak (%4,3) üretimi azaltarak yanıt verdiklerini, bazıları ise sürülerinin büyüklüğünü (%6) küçülttüğünü ve daha fazla sayıda çiftçinin bu adımları atarken tartılır.

Süt çiftçilerinin yaklaşık %12’si, hiçbir şey değişmezse gelecek yıl çiftçiliği tamamen bırakmayı düşünüyor.

Endüstri, hükümeti, havuzun boyutunu artırmak için, Birleşik Krallık’ta boş pozisyonları doldurmak için yeterli sayıda yerleşik işçinin bulunmadığı vasıflı mesleklerin resmi bir kaydı olan, İngiltere’nin kıt meslek listesine sürü yöneticisi gibi uzman rolleri eklemeye çağırıyor. işçilerden.

Arla’nın İngiltere genel müdürü Ash Amirahmadi, “İşgücü sıkıntısına ve bunun gıda güvenliği üzerindeki etkilerine değinmek hayati önem taşıyor” dedi.

“Şimdi harekete geçmezsek, mevcut insan kıtlığı daha da kötüleşecek, çiftliklerdeki üretimi tehlikeye atacak, gıda güvenliğimizi baltalayacak ve tüketiciler için daha yüksek fiyatları daha da körükleyecek.”

Amirahmadi, hükümet ve endüstriyi tutumları değiştirmek ve yeni bir grup insan arasında çiftçiliğin cazibesini artırmak için birlikte çalışmaya çağırıyor.

Çevre, Gıda ve Köy İşleri Bakanlığı’na, gıda stratejisi beyaz bülteninde vaat edilen işgücü piyasası incelemesinin hızlandırılması çağrısında bulundu.





Kaynak : https://bmmagazine.co.uk/news/uk-dairy-farmers-warn-of-price-rises-amid-chronic-staff-shortages/

Yorum yapın